SWEA HOF

 

 

«  

Vecka 39404142

  »
39 40 41 42 
Spara som pdf

Affärslunch

Löjrom med färskpotatis, gräddfil, dill och brynt smör
Löjrom med färskpotatis, gräddfil, dill och brynt smör
Bakad röding med eldad spetskål, syrad kål och musselsås
Lammrostbiff med polentakräm rostad vitlökssky samt rödbetor
Crème Brûlée med tillbehör
Crème Brûlée med tillbehör
Meny 375 kr
Meny 375 kr

Förrätter

Ostron Fine de Claire - Frankrike 25 kr
Ostron Fine de Claire - Frankrike 25 kr
Löjrom med färskpotatis, gräddfil, dill och brynt smör 125 kr
Löjrom med färskpotatis, gräddfil, dill och brynt smör 125 kr

Swea Lunch

155kr

MÅNDAG Wallenbergare med potatismos, brynt smör, lingon och ärtor
MÅNDAG Klassisk kallops med ört stomp och inkokta rödbetor
TISDAG Bleka med kapris, sidfläsk, betor, pepparot och dillslungad potatis
TISDAG Halstrad kummel med örthollandaise dillpotatis och friterade lökringar
ONSDAG Fläsklägg med rotmos, senapssås och rödkål
ONSDAG Honungsglazerad fläsksida med stuvad spetskål, kokt potatis och morötter
TORSDAG Gremoulatabakad lax med örtsås, sugersnaps och kokt potatis
TORSDAG Lax med rostade rotfrukter, het paprikasås och syrad kålrabbisallad
FREDAG Kyckling med rostad majskräm, smörad kycklingfond och grillade grönsaker
FREDAG Kryddiga köttbullar med timjanrostad potatis, tomatsås och löksallad

Huvudrätter

Bakad röding med eldad spetskål, syrad kål och musselsås 265:-
Lammrostbiff med polentakräm rostad vitlökssky samt rödbetor 265:-
Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan, Caesardressing och krutonger 189:-
Caesarsallad med kyckling, bacon, parmesan, Caesardressing och krutonger 189:-
Asiatisk glasnudel sallad med kikärtsbiff och soyadressing 155:-
Vegetarisk pytt med svamp och örtaioli 155:-
Morots soppa med chilli, ingefära marinerade räkor 155:-
Jordärtskockssoppa med knaperstekt bacon 155:-

Desserter

Crème Brûlée med tillbehör 75:-
Crème Brûlée med tillbehör 75:-
Chokladtryffel 35:-
Chokladtryffel 35:-
Restaurang Swea Hof • Västra Hamngatan 3 • 404 22 Göteborg
Tel: 031- 720 40 40 • sweahof@elite.se | In English